미미모롱

주식은 주로 밥이지만 바쁜 아침이나 밥차리기 귀찮을 땐 빵으로 대신할때가 많지요. 오늘은 식빵을 만들어 보기로 해요 제과 제빵을 하려면 기본적인 지식이나 연습이 조금 필요하긴 해요. 그러나 요즘은 식빵이나 다른빵들도 쉽게 만드는 재료를 하나의 제품으로 만들어 파는것도 많지요 식빵이나 빵을 만들땐 반죽하는것과 발효하는 것이 매우 중요한데 그것만 잘해도 성공적입니다 ​ 재료준비 밀가루(강력분) 빵의 봉긋한 모양이 한덩이를 기준으로 100 g씪 계산합니다 4개짜리면 400g, 3개짜리면 300g 준비하시고 저는 윗집 아래집 뒷집 나눠먹어야 하니까 800g 준비합니다. 드라이 이스트는 밀가루의 4% 소금은 밀가루의 2% 설탕은 기호에 따라 10%내외로 준비(저는 단걸 싫어해서 5%정도) 버터는 5%~10% 정도..

요즘 코로나로 집콕하는 날들이 많아지는데요, 아이들과 함께 쿠키만들어서 우유나 핫쵸코랑 먹어보세요 아이들도 즐거워 하고 색다른 추억을 만들 수 있어 엄마의 어깨가 으쓱해지실거예요. ​ ​ 오트밀은 건강한 귀리를 볶은후 압착, 눌러서 만든 곡류 예요. 슈퍼푸드로 알려져 있듯이 단백질과 섬유질이 많아 다이어트 음식으로도 많이 먹습니다. 오트밀을 시리얼로도 먹는데 쿠키를 만들어 먹으면 맛도 좋고 아이들도 같이 만들면 즐거운 시간 되실거예요 ​ 한번 만들어 보아요 재료는 밀가루 (박력분) 250 g 오트밀 250g 초코칩 200g(알초콜릿이나 판초콜렛을 부셔서 사용해도 됩니다) 버터는 밀가루의 65%~30% (버터의 양에 많으면 부드러운 부서지는 쿠키가 되고, 버터가 작으면 쫄깃한 쿠키를 만들수 있다. 기호에 ..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ 감독 캐리 후쿠나가 출연 미아 와시코브스카(제인에어 역),마이클 패스팬더(로체스터 역) 개봉 2011.4.20 (영국) "폭풍의 언덕"의 에밀리 브론테와 "제인에어"의 샬롯브론테 자매의 글은 나의 사춘기시절 읽었던 책으로 그시절을 다시 상기하게 한다. 그래서인지 그녀들의 글과 영화는 묘한 향수가 있다 마치 내가 폭풍이 휘몰아치는 언덕위에 바람을 맞으며 서있는 기분이다 제인에어는 부모님을 일찍 여의고 기숙학교에서 살지만 자신의 환경에 굴복하지 않고 당차고 독립적인 여성으로 자신의 분명한 생각을 가지고 자라난다. 다소 당돌하고 고집이 세지만 자신을 지켜줄 가족도 울타리도 없는 그녀가 자기자신을 강하게 하지않으면 살아 갈수 없다는 것을 깨달았기 때문일 수도 있다. 제..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ 감독 안드리아 아놀드 출연 카야스코 델라리오(캐서린 역), 제임스 호손(히스클리프역) 개봉 2012,6,28 (영국) 폭풍의 언덕이나 제인에어는 여러번 영화와 드라마, 뮤지컬로 만들어졌었다.그만큼 명작이라는 것에 이의를 제기하는 이는 없을 것이다 폭풍의 언덕의 원제는 (wuthering house)로 에밀리 브론테의 소설이 원작이다. ​ ​ 영국 요크셔 지방은 습지이고 바람이 많은곳이다. 그언덕 "워터링 하우스"엔 언쇼집안이 살고있다. 폭풍우 치는 어느날 언쇼는 고아인 히스클리프를 데려온다. 히스클리프는 언쇼의 자녀들, 힌들리와 캐서린의 미움을 받지만, 언쇼는 히스클리프를 사랑으로 감싼다. 들개처럼 강하고 야성적으로 자라나는 캐서린은 히스클리프를 사랑하게 된다...

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) 감독 라이언 존슨 출연 다니엘 크레이그(브누아 블랑 역) 크리스 에반스(랜섬 역)재이미 리 커터스(린다 역) 개봉 2019,12,4 (미국) 내가 좋아하는 장르중의 하나가 추리 물이다. 나이브스 아웃은 깔끔하게 결론나오는 재미있는 추리극이다. 잔잔하게 진행되지만 각각의 인물들이 새로운 이야기들과 비밀을 풀어놓고 반전에 반전을 더해 관객의 뒷통수를 한번 후려치며 시원한 맥주를 마신듯 후련하게 쌓인 체증까지 확 뚫어준다. knives out 은 칼로 찌르다, ~을 목표로 삼다,~에게 험악한 상황이다. 라는 뜻을 가지고 있다. 제목 그대로 누가 칼로 찔렀는지 범인을 찾는게 목표이다 수백억대의 재산을 가진 미스터리 베스트셀러 작가 할런은 85세의 생일날 숨진채 발견되며 영..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) 감독 수잔 비에르 출연 산드라 블록(맬러리 역) 트래반스 로즈(톰 역) 존 말코비치(트래반사 역)사라 폴슨(제시카 역) 개봉 넷플릭스 2018.12.21 미국 ​ 잘들어 한번만 말할거야, 눈가리개를 절대로 절대로 벗으면 안돼 보면 너희는 죽어 알았지 영화는 이렇게 무서운 얘기를 어린아이에게 산드라블록이 재차 경고하면서 시작한다 5년전 화가인 맬러리는 만삭이었고, 동생이 찾아와 병원에 진찰받으러 간다. 그곳에서 창문에 머리를 계속 박는 여자를 보게되는데 . 길로 나가보니 차들이 뒤죽박죽 다니고 사람들은 차에 뛰어들어 자살한다. 동생이 무언가를 본후 갑자기 사고를 내고 차에서 겨우내린 동생은 걸어나가 달려오는 화물차에 치여 죽는다. 무슨 일일까? 원인을 알 수 없지만 ..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ 감독 조지 클루니 출연 조지 클루니(어거스틴 역)펠리시티 존스(설리 역) 데이빗 오예로워(아데월레 역) 개봉 2020.12.9 (미국) 12.23 (넷플릭스) ​ 때는 2049년(별로 멀지 않았다) 지구는 멸망에 이르러 우주에 인간이 살만한 곳을 찾고 있다. 북극의 바르보천문대에 모든사람들이 떠나고 어거스틴은 질병말기에 투석해야하는 상황인데, 스스로 혼자남는것을 선택한다. 그는 우주 탐사를 하고 돌아오는 우주선과 교신하려하는데 가능한 우주선은 에테르 뿐이다. 그런데 혼자인줄 알았던 기지에 어린여자아이가 있음을 발견한다. 우주탐사를 마치고 돌아오는 에테르호 , 목성의 위성인 K23호가 사람이 살기 적합하다고 판단했다 지구에 통신을 시도하지만 통신이 되지 않는다. ..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ ​ ​ 연출 이응복 제작사 스튜디오 드래곤, 스튜디오 N 출연 송강(차현수 역) 이진욱(편상욱 역)이시영(서이경 역) 김남희(정재헌 역)이도현(이은혁 역) 개봉 2020.12.18 넷플릭스. ​ ​ 좀비물은 좋아하는 장르가 아니나, 주변에서 하도 보라 권해서 봅니다. 절대 간식,밥, 과자도, 먹으면서 보면 안됩니다. 소화도 안될뿐더러 목구멍으로 넘어가지도 않아요. 토나올 지경,,, ​ 그런데 좀비물이 왜이리 인기가 좋을까요? 킹덤,워킹데드, 스위트 홈, 월드워Z 나열해 보니 다 본거네...쩝 워킹데드는 너무 적나라해서 진짜 토도 했다는거.... 나머지도 모두 리뷰하겠습니다. 그러면 먼저 스위트홈을 정주행 하면서 리뷰해 봅니다 스위트홈은 김칸비, 황영찬의 웹툰이 ..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ ​ ​ 출연 앤드류 링컨(릭) 다나이 구리라(미숀)레니 제임스(모건) 멜리사 맥브라이드(캐롤)노만 리더스(대릴) 방영 AMC 2018.10.17~ 2021.4.4 (22부작) ​ ​ 예정은 시즌10이 22부작으로 되어 있으나 2020년 코로나 팬더믹으로 인해 제작과 방영이 안된것같다. 현재 넷플릭스 공개된것은 시즌10. 15부까지이다. 시즌11이 만들어 진다고 하는데... 아직도 진행중인 드라마 미리 예습해 두세요 네건과의 전쟁을 마친 힐탑과 킹덤, 알렉산드리아는 인류의 미래발전에 관해 자료와 기구들을 수집중이다. 도서관에서 농기구를 가져오다 마차가 진흙에 빠지고, 좀비들이 습격하여 말을풀어 주러간 켄이 좀비에게 죽음을 당한다. 보호구역을 관할하던 대릴은 보호구..

(아래내용은 스포위험성이 매우높습니다) ​ ​ 출연 앤드류 링컨(릭) 다나이 구리라(미숀) 레니 제임스(모건) 멜리사 맥브라이드(캐롤)노만 리더스(대릴) 방영 AMC 2016.10.23~ 2018.4.18 ​ ​ ​ 이 장면이 제일 끔찍하다, 네건의 방망이로 에이브러햄과 글렌의 머리를 조사? 버린다. 인간이 저렇게 잔인 할 수 있을까? 극도의 공포감을 주면서 절대적 잔인함을 보이는 네건. 지금껏 본 잔인함은 아무것도 아니다 글렌의 죽음은 너무 충격이다. 진짜 토나옴, 그런걸 보면 인간이 좀비보다 더 위험한 존재임이 틀림없다 대릴은 인질로 잡아간다. 캐롤은 킹덤이라는 공동체에 가게 되고 모건은 킹덤에서 킹을 도우며 킹의 아들을 훈련시킨다. 킹덤또한 네건에게 음식을 바치는 식민지이다. ​ 릭은 굴욕적인 모욕..