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목록대봉감 (2)
미미모롱
안녕하세요? 비가오다가 덥다가, 오늘도 비가 오니 춥네요. 서울이나, 화천이나 춥기는 마찬가지예요 저희집 피자화덕을 중심으로 온실제작을 작년부터 시작했는데요. 아직까지 미완성입니다. 작은 제작도면을 만들고, 이것저것 뚝딱거려 보니, 1년이 후딱 지나갔네요 기둥박고, 지붕은 렉산으로 하고 벽면은 윗쪽은 렉산과 아래쪽은 비닐로 해서 위아래로 개폐할 수 있게 하려고 합니다. 제작비도 최소한으로 줄여서 하려고 노력하고 있습니다. 제작비 걱정없다면, 유리와 철제로 예쁘고 멋지게 만들었을텐데 말이죠? 얘가 바로 피자 화덕인데요. 오늘이 이 온실을 만들게 한 화근? 이라고 할 수 있을까나? 화덕도 아직 예쁘게 치장을 못했어요. 곧 온실이 완성되면, 화덕치장에 나설거예요. 중간과정 사진이 없어서 ... 화덕의 굴뚝을 ..
산골에 살다 보면 왠지 내가 직접 만들어 보지 않았던 것들을 만들어 보고 싶은 원시적인 충동에 사로잡힌다. 도시에선 절대 안하겠지만 그래도 주어진 환경에서 할 수 있는 방법도 있다. 나는 도시에서 살던 생활습관이 많아서인지 아님 번거로운 일들을 못해서 인지 뭐든 간단하고 편하게 만들려고 한다. 조급하지 않고 사브작 사브작 천천히 만들면 나머지는 시간이 알아서 해결해 준다 보통 곶감은 곶감용 땡감이 있다고 하는데 저는 대봉감을 좋아해서 대봉감으로 준비했습니다. 대봉감도 아주 큰거 말고 소과로 한박스에 50개 정도 들었더라구요. 깨끗이 씻어서 깍습니다. 이것은 11월 중순정도에 사서 깍은 모습입니다 2층 발코니에 생선말리는 망을 걸쳐놨습니다. 물론 곶감 걸이 라는것이 있지만 다른분은 곶감걸이로 해보세요. 저..