목록뇨끼 만드는 방법 (1)

미미모롱

<뇨끼 따라하기>

TV를 시청하다가 "나혼자 산다"에 뇨끼와 짜이 만들어 먹는것이 나와서 궁금한 건 못참는 성격에 바로 따라 해봤네요 요리는 별로 재주 없는 터라 성공할 지 의문이었지만, 나에겐 도전자체가 중요한 거니까요 해보니 그리 어려운건 아니었고, 약간의 번거로움은 있었으나 해볼만한 도전이었습니다. ​ 뇨끼는 이탈리아 요리입니다. ​ 준비물은 ​ 감자 5~6개 밀가루 한컵정도(반죽이 질면 더 넣어야함) 소금 조금 ​ 소스용 파스타 소스와 비슷하게 준비하면 됩니다. 크림소스 또는 토마토소스 또는 로제소스 양송이 버섯 매운고추 마늘 새우나 완자등 좋아하는 재료 ​ 감자를 껍질을 깍아 준비하고 빨리 삶기 위해 작은 조각으로 썹니다. 물에 넣고 삶을 동안 소스용 재료를 손질합니다. 매운고추도 넣었는데, 사진을 못찍었네요 감..
뭘해먹을까? 2022. 1. 24. 12:54
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